Healsens - Discover your health risks, get insights for longevity | Product Hunt

Витамины и минералы

Витамины являются органическими веществами, что означает, что они производятся растениями или животными. Минералы — это неорганические элементы, которые поступают из почвы и воды и поглощаются растениями или поедаются животными. Ваше тело нуждается в большем количестве некоторых минералов, таких как кальций, чтобы расти и оставаться здоровым.

Эти микроэлементы не вырабатываются в нашем организме и должны поступать из пищи, которую мы едим.

Витамины – это органические вещества, которые обычно классифицируются как жирорастворимые или водорастворимые. Жирорастворимые витамины (витамин А, витамин D, витамин Е и витамин К) растворяются в жире и имеют тенденцию накапливаться в организме. Водорастворимые витамины (витамин С и витамины группы В, такие как витамин В6, витамин В12 и фолиевая кислота) должны растворяться в воде, прежде чем они смогут усваиваться организмом, и поэтому не могут храниться. Любые водорастворимые витамины, не используемые организмом, в основном выводятся с мочой.

Минералы – это неорганические элементы, присутствующие в почве и воде, которые поглощаются растениями или потребляются животными. Хотя вы, вероятно, знакомы с кальцием, натрием и калием, существует ряд других минералов, включая микроэлементы (например, медь, йод и цинк), которые необходимы в очень небольших количествах.

Низкий Уровень Витамина Д: Лечение

Низкий Уровень Витамина Д: Лечение Читать дальше »

Понимание важности витамина D для здоровья в любом возрасте необходимо. Поскольку низкий уровень витамина д встречается часто, важно знать, как его лечить. Мы рассмотрим разные способы улучшения здоровья с помощью солнечного света, правильного питания и приема добавок витамина D. Кроме того, мы обсудим, как индивидуальные особенности каждого человека могут влиять на успешность достижения здоровых уровней витамина D, а также определим безопасные дозировки для его поддержания. Эта статья последний раз была проверена доктором Балобан С.В. 18 марта 2020. Последние изменения были внесены 22 февраля 2020. И следует начать с того, чтобы разбраться что называют дефицитом витамина Д. Итак, дефицит определяется, когда уровень 25-гидроксивитамина D в сыворотке менее 20 нг/мл (50 нмоль/л). Если Ваш уровень 25-гидроксивитамина D в сыворотке от 20 до 30 нг/мл (от 50 до 75 нмоль/литр), то речь идет о недостаточности витамина Д. Значения менее 10 нг/мл относятся к тяжелой форме дефицита витамина D. И подход к лечению такой формы дефицица мы разберем отдельно. Лечение дефицита витамина Д Солнечные ванны Солнечные ванны, о которых мы упоминали в статье о влияние витамина D на здоровье, представляют собой отличный способ компенсации недостатка витамина D. Солнечный свет (ультрафиолет) способствует образованию около десятка полезных соединений, включая не только витамин D, но и оксид азота NO5, полезный для снижения кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома. Кожа содержит значительные запасы оксидов азота, которые при воздействии ультрафиолета могут превращаться в NO и поступать в системный кровоток. Исследования на людях показывают, что этот процесс может вызывать расширение артериальных сосудов и снижение артериального давления. В этой статье 1 Лечение дефицита витамина Д 2 Лечение дефицита витамина D с помощью добавок 3 Поддержание нормальных диапазонов витамина D 4 Мониторинг уровней витамина D СТАТЬИ ПО ТЕМЕ Также отмечается, что воздействие ультрафиолета может подавлять клинические симптомы рассеянного склероза независимо от синтеза витамина D. Солнечный свет также благотворен для поддержания здоровой эректильной функции. Однако стоит помнить, что УФ-излучение остается доказанным канцерогеном. Как поступить в данной ситуации? Рекомендуется рассмотреть вариант “здорового пребывания на солнце”, когда вы находитесь под солнцем в самые безопасные времена – до 10 утра и после 16:00 вечера. Важно помнить, что солнцезащитный крем с фактором защиты от солнца 30 может снизить синтез витамина D в коже. Кроме того, люди с естественно темным оттенком кожи обладают естественной защитой от солнца, и им требуется как минимум в три-пять раз более длительное воздействие, чтобы вырабатывать такое же количество витамина D. Выбирайте самые безопасные периоды для принятия солнечных ванн без солнцезащитного крема. Продукты питания Еще один способ увеличить уровень витамина D в организме — это употребление продуктов питания. Очень немногие продукты естественным образом содержат или обогащены витамином D. Тем не менее, в сочетании с солнечными ваннами продукты питания также могут быть полезными. Обратите внимание на такие продукты, как жирная рыба (лосось, скумбрия, тунец), а также яичные желтки, сыр, печень и обогащенные витамином D молочные продукты и крупы – они могут стать хорошим источником этого витамина. Помимо солнечных ванн, при нехватке витамина D (особенно при критических значениях, когда уровень 25(OH)D менее 20 нг/мл), целесообразно принимать витамин D в виде добавок. Стоит отметить, что повышение уровня 25(OH)D при приеме витамина D является весьма индивидуальным. В следующей главе мы углубимся в вопрос дозировок витамина D через добавки, рекомендованных в настоящее время. Лечение дефицита витамина D с помощью добавок Дефицит витамина D определяется, если уровень 25(OH)D ниже 20 нг/мл. Важно осознавать, что незащищенное пребывание на солнце является основным источником витамина D как для детей, так и для взрослых. Витамин D, синтезируемый в коже, может сохраняться в крови как минимум в два раза дольше, чем витамин D, поступающий извне. Однако, если возможности для солнечных ванн отсутствуют, рассмотрение приема витамина D в виде добавки становится целесообразным. Количество витамина D, необходимое для лечения дефицита, во многом зависит от степени дефицита и основных факторов риска. Давайте более подробно рассмотрим клинические рекомендации по лечению дефицита витамина D с использованием добавок. Результаты исследований указывают на скорость повышения уровня 25(OH)D в сыворотке примерно на 0,4 нг/мл/мкг/день. Это означает, что прием 100 МЕ/день витамина D увеличивает уровень 25(OH)D в сыворотке менее чем на 1 нг/мл. Например, если ваш уровень 25(OH)D в сыворотке составляет 15 нг/мл, для достижения и поддержания уровня 30 нг/мл потребуется дополнительный ежедневный прием около 1500 МЕ витамина D2 или витамина D3. Однако для достижения аналогичного повышения уровня 25(OH)D в сыворотке крови у людей с ожирением потребуется в два-три раза больше витамина D. Витамин D можно принимать натощак или во время приема пищи, при этом не требуются пищевые жиры. Принимаемый три раза в год, еженедельно или ежедневно, витамин D может быть эффективным для поддержания уровня 25(OH)D в сыворотке крови у детей и взрослых. Дозировка добавок витамина D2  или витамина D3 Взрослые, страдающие дефицитом витамина D, могут рассмотреть прием 50 000 МЕ один раз в неделю в течение 8 недель или эквивалент 6000 МЕ в сутки. Когда уровень витамина превысит 30 нг/мл, ежедневная поддерживающая доза составит от 1500 до 2000 МЕ. Если по окончании 8 недель ваш уровень 25(OH)D в крови не повысился, рекомендуется провести обследование на предмет целиакии или скрытого муковисцидоза. Для взрослых из группы высокого риска, таких как афроамериканцы, латиноамериканцы, люди с ожирением, хроническими заболеваниями и принимающие определенные лекарства, могут потребоваться более высокие начальные дозы витамина D3. Обычно врач может назначить прием витамина в дозе 10 000 МЕ в день. Для таких людей поддерживающие дозы могут находиться в диапазоне от 3000 до 6000 МЕ в день. Поэтому, если вы находитесь в зоне риска, рекомендуется обсудить лечение с вашим врачом. Это обусловлено тем, что при некоторых заболеваниях требуется индивидуальный подход к дозировкам витамина D. Не удивляйтесь, если для достижения оптимального уровня потребуется полгода и более. Кроме того, когда желаемый уровень витамина D в крови достигнут, для его поддержания потребуется принимать 1500–2000 МЕ в день, особенно в зимнее время. Также важно периодически контролировать его уровень, чтобы предотвратить чрезмерное накопление в организме. Считается, что витамин D3 (холекальциферол) эффективнее, чем витамин D2 (эргокальциферол). С другой стороны, некоторые недавние исследования показывают, что их эффективность одинакова. » Хотите сохранить или улучшить здоровье? Узнайте больше какие анализы нужно сдавать регулярно. Сколько витамина D необходимо для коррекции тяжелого дефицита витамина D (<10 нг / мл)? Хотя это и не подтверждено клиническими испытаниями,

digestive disorders

ПРИЧИНЫ НАРУШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ: ЧАСТЬ 1

ПРИЧИНЫ НАРУШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ: ЧАСТЬ 1 Читать дальше »

То, какие продукты питания Вы выбираете, серьезным образом влияет на Ваше здоровье и продолжительность жизни. Однако не только качество продуктов важно, важно также насколько хорошо они усваиваются. Поэтому давайте рассмотрим наиболее распространенные причины нарушения пищеварения. К сожалению, обзор получился объемным, поэтому публикуем его в 2 частях. Так, кроме описания расстройств и способах их диагностики, мы также сможем рассказать о том, как решить проблему и улучшить пищеварение. Если Вы думате, что расстройства пищеварения являются неизбежной частью нашей жизни, то это далеко не так. Как и многие хронические заболевания, они становятся следствием неадекватных привычек. Например, в таких вопросах как правильное питание и связанных с этим нарушениях пищеварения. И это важно, так как желудочно-кишечные расстройства далеко не редкость! Более 40% людей во всем мире страдают от них. О масштабах проблемы также говорит постоянно растущее потреблением безрецептурных желудочно-кишечных препаратов, облегчающих симптомы желудочно-кишечных расстройств. Итак, часть расстройсто пищеварения может достаться нам по наследству, часть – мы приобретаем сами. Так, к генетическими дефектами относится непереносимость лактозы, что означает неспособность переваривать молочный сахар. В этой статье 1 Причины нарушения пищеварения 2 Неправильное пережевывание пищи 3 Дефицит витамина B12 4 Хеликобактер пилори 5 Непереносимость лактозы СТАТЬИ ПО ТЕМЕ Тут же следует упомянуть о целиакии (глютеновой болезни), хотя сама болезнь и не наследуется. Однако восприимчивость к ее развитию может также передаваться по наследству. Отметим, что целиакия – это многофакторное заболевание. А это означает, что сразу несколько генов взаимодействуют с факторами окружающей среды, вызывая ее. Большинство же недомоганий появляются из-за дополнительной нагрузки, которую испытывает пищеварительная система в результате плохого питания. И, с одной стороны, определенные пищевые добавки или препараты помогают справиться с проблемой. С другой, для восстановления и поддержания здорового пищеварения самым важным все же остается здоровое питание. Причины нарушения пищеварения Ни для кого не новость, что диета обеспечивает питание, необходимое для энергии, роста и восстановления организма. Но кроме этого, она также влияет на несколько важных функций организма и регулирует их. Так, пропорции белков, углеводов и жиров определяют тип и количество желудочно-кишечных гормонов, попадающих в кровоток. Эти гормоны регулируют перистальтику желудочно-кишечного тракта, секрецию и абсорбцию, пролиферацию клеток, аппетит и местную иммунную защиту. Кроме этого, желудочно-кишечные гормональные пептиды / амины взаимодействуют и интегрируются с кишечной, вегетативной и центральной нервной системами (ось кишечник-мозг). Прием пищи также влияет на микробиоту кишечника. Микробиота в свою очередь играет важную роль в здоровье и болезнях. В целом, в процесее пищеварения пища делает множество остановок, во время которых процесс пищеварения может нарушиться. Неправильное пережевывание пищи Наверное, вы не раз слышали наставление детям, чтобы те не спешили и хорошо пережевывали пищу. И это правильно! Неправильное пережевывание пищи создает дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Происходит этого из-за необходимости повышенного количества пищеварительных соков, которое потребуется для расщепления больших кусочков еды. Это может стать причиной газообразования и вздутия. А в будущем может привести и к более серьезным нарушениям в работе пищеварительной системы. Поэтому жевать нужно медленно, наслаждайтесь вкусом пищи и тщательно пережевывая каждый кусочек. Кроме того, количество зубов также влияет на качество жевания. Так, к примеру, ряд исследований подтвердили, что, чем больше зубов, тем лучше человек может жевать и тем больше он потребляет продукты, богатые клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой, кальцием и белком. В свою очередь трудности в пережевывании продуктов, богатых клетчаткой, могут быть связаны с повышенным риском таких заболеваний как сердечно-сосудистые или раком ротоглотки.  Поэтому бережем зубы и наслаждаемся едой, тщательно ее пережевывая. Так, вы получите большее удовольствие и желудочно-кишечный тракт будет вам благодарен. Дефицит витамина B12 При попадании пищи в желудок выделяется внутренний фактор (IF). Внутренний фактор (IF) – это гликопротеин, который играет решающую роль в транспортировке и абсорбции витамина B12. При недостаточном выделении внутреннего фактора (IF) может образоваться дефицит этого витамина. И если не устранить такое нарушение, то оно может повлечь целый ряд неблагоприятных событий. А это такие нарушения как анемия, переутомление, покалывание или онемение пальцев рук и ног, нарушение равновесия, депрессия и даже слабоумие. Скорректировать недостаточное выделение этого элемента можно с помощью пищевых добавок, содержащих внутренний фактор и витамин B12. Помните, что поступающий извне витамин B12 теряет свои свойства в желудочно-кишечном тракте. Поэтому, его рекомендуют принимать в форме инъекций или подъязычных таблеток. Хеликобактер пилори Другая проблема, которая может появляться на этом этапе пищеварения, – инфекция, вызываемая бактериями хеликобактер пилори. Helicobacter pylori (H. pylori) – это бактерия, поражающая до 50% населения во всем мире. Xеликобактер пилори способны нарушать хрупкое равновесие между очень кислым желудочным соком и слизью. А потому они является наиболее важной причиной хронического или атрофического гастрита, язвенной болезни, лимфомы и карциномы желудка. Как правило, эта инфекция обычно передается в раннем детстве и сохраняется без лечения. Стоит добавить, что у большинства детей инфекция протекает бессимптомно. А если какие-либо симптомы и имеются то, обычно связаны с гастритом или язвенной болезнью. Также, наличие хеликобактера может быть связана с анемией. Так, документально подтверждено, что у инфицированных H. pylori запасы железа ниже. Так что если вас беспокоят подобные симптомы, врач может назначить анализ крови на антитела к хеликобактеру. Непереносимость лактозы Выше мы уже упоминали о непереносимость лактозы. Сейчас мы подробнее остановится на ее специфике. Итак, непереносимость лактозы – это клинический синдром, который проявляется характерными признаками и симптомами при употреблении лактозы, дисахарида. Обычно при потреблении лактозы она гидролизуется до глюкозы и галактозы с помощью фермента лактазы. Дефицит лактазы приводит к таким клиническим симптомам как тошнота, колики, газообразование и диарея. Тяжесть заболевания у разных людей разная. У многих людей количество вырабатываемой лактазы снижается с возрастом. Кроме возрастого фактора, повреждение слизистой оболочки кишечника из-за ряда инфекционных, воспалительных или других заболеваний также может вызвать вторичный дефицит лактазы. И состояние это не редкое! Так, 50 миллионов жителей США имеют непереносимость лактозы. Лечение в основном заключается в отказе от продуктов, содержащих лактозу, а это: Вместо них рекомендуются молочные продукты, содержащие лактазу, и добавки кальция. Многие люди также решают эту проблему за счет приема лактазы во время приема молочных продуктов. Добавки с ферментом лактазы содержат лактазу, которая расщепляет лактозу в молоке и молочных продуктах. Такие добавки существуют в виде таблеток или капель фермента лактазы. 👉 В следующих раз мы рассмотрим такие причины причины нарушения пищеварения, как гипохлоргидрия, Синдром повышенной кишечной проницаемости и Синдром раздраженного кишечника! И напоследок, важно соблюдать рекомендации по питанию! Не забывайе, что множество проблем с пищеварением в первую очередь вызывает неправильная диета

vitamin a immune system

Витамин A для поддержания крепкого иммунитета

Витамин A для поддержания крепкого иммунитета Читать дальше »

Витамины являются важными составляющими нашей диеты, которые, как давно известно, оказывают влияние на иммунную систему. Но какие именно витамины имеют доказанную эффективность для поддержания иммунитета? Достаточно ли придерживаться здорового питания? Все эти вопросы так или иначе поднимаются и особенно остро обсуждаются во время эпидемий. В свою очередь множество исследований проверяются гипотезы и публикуют результаты, разбивая порой довольно распространенные мифы. В этот раз в продолжение темы здоровья иммунитета, мы посмотрим как витамин А влияет на иммунный ответ. А также ответим на вопрос: как можно ли проверить себя на недостаток/избыток этого витамина. Но начать нужно с того, что витамины не могут достаточно синтезироваться организмом и должны поступать к нам с пищей. Так еще Альберт Сент-Дьердь, получивший Нобелевскую премии по физиологии и медицине, говорил, что витамин – это вещество, которое делает нас больным, если мы его не едим. Так оно и есть! Витамины и их метаболиты необходимы для большого числа физиологических процессов. В том числе они играют важную роль в иммунной системе, распространяясь как на врожденные, так и на адаптивные иммунные реакции. Витамин А Многие знают, что витамин А необходим для поддержания здорового зрения. И уж, конечно, кто не слышал, что он широко применяется в косметологии?! Витамин А оказался первым витамином, одобренным Управлением по санитарному надзору, в качестве средства против морщин. Тем самым он подтвердил свою способность изменять внешний вид поверхности кожи и оказывать антивозрастной эффект. В этой статье 1 Витамин А 2 Причины дефицита витамина А 3 Как часто встречается дефицит витамина А 4 Симптомы нехватки витамина А 5 Лечение и поддержание здоровых уровней витамина А 6 Гипервитаминоз А СТАТЬИ ПО ТЕМЕ Но на этом его свойства не заканчиваются. Так, он необходим для стимулирования роста и развития, а также для защиты целостности эпителия и слизи. А знаете ли вы, что он тому же известен как противовоспалительный витамин? Называют его так из-за его роли в усилении иммунной функции. Из-за этой его особенности, можно смело отнести витамин А к витаминам для поддержания иммунитета. Не удивительно, что дефицит витамина А ухудшает врожденный иммунитет, препятствуя нормальной регенерации слизистых барьеров. Однако страдает не только врожденный иммунитет, витамин А также необходим и для адаптивного иммунитета. В тяжелых случаях (при хронической нехватке витамина А) иммунитет настолько ослабевает, что не может справиться даже с обычной простудой, не говоря уже о более серьезных патологиях! Причины дефицита витамина А Причин из-за чего может развивается дефицит витамина А несколько. Во-первых, это может быть связано с особенностями питания. Так, витамин А мы получаем с пищей в двух формах. Ретинол и сложный эфир ретинила мы получаем из мяса, молочных продуктов и рыбы. Второй формой является провитамин А (бета-каротиноид), который поступает к нам из цветных фруктов и овощей. Соотвественно, при недостаточном поступлении витамина с пищей, наступает его дефицит. Во-вторых, дефицит витамина может быть связан с некоторыми заболеваниями, например заболеваниями печени. Кроме того, инфекционные заболевания, которые вызывают реакцию острой фазы, временно снижают концентрацию ретинола в сыворотке. Дефицит цинка также может ухудшать всасывание, транспорт и метаболизм витамина A. Давайте разберем насколько часто встречается дефицит витамина А среди людей? Как часто встречается дефицит витамина А Когда говорят про недостаток витамина А, часто ассоциируют это явление с развивающимися странами и детской слепотой. Так оно и есть. Дефицит витамина А (VAD) является единственной наиболее важной причиной детской слепоты в развивающихся странах. Однако, обследование рациона питания показало, что многие взрослые в США также не получают достаточное количество витамина А с пищей. Согласно их данным, 51% взрослых не достигают рекомендованного потребления витамина А. Но как же обстоят дела в других странах? В 2018 году были опубликованы данные по потреблению витамина А в Китае среди 12246 взрослых в возрасте от 18 до 64 лет. Приблизительно 87% взрослых потребляли меньше рекомендованного поступления витамина А с пищей. Примечательно, что потребление ретинола было значительно выше у молодых людей по сравнению со взрослыми и у мужчин по сравнению с женщинами. Симптомы нехватки витамина А А потому, знания симптомов нехватки витамина А могут оказаться весьма полезными. Так, к классическим симптомами относят такие проблемы как синдром сухого глаза и ночную слепоту. И хотя проблемы с глазами являются одними из наиболее известных проблем, связанных с дефицитом витамина А, этот признак может и не наблюдаться. Поэтому рассмотрим иные симптомы. Сухость кожи может быть вызвана дефицитом витамина А, хотя и может быть связана с другими причинами. Плохое заживление ран, а также прыщи могут наводит на мысль об этой проблеме. Для диагностики дефицита А используют анализ сывороточного витамина А / ретинола. Этот тест является полезным, если уровень витамина оказался ниже 28 мкг / д. В таком случае он укажет на острую нехватку (VAD). Однако этот тест не подходит для диагностики умеренного дефицита. Это связано с тем, что у здоровых людей концентрации ретинола не начинают снижаться, пока запас витамина А в печени не станет опасно низким. Но хорошая новость в том, что такой дефицит витамина А редко встречается в развитых странах. Анализ крови на витамин А , сыворотка Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак, после 8-14 часов ночного периода голодания (воду пить можно), допустимо днем через 4 часа после легкого приема пищи Test Code: 99302 Исследуемый материал: Кровь Лечение и поддержание здоровых уровней витамина А Для того, чтобы предотвратить дефицит витамина А, достаточно включать в ваш рацион продукты, богатые этим витамином. Концентрации уже сформированного витамина А наиболее высоки в печени и рыбьем жире. Кроме того, : Шпинат, капуста, капуста, брокколи и другие листовые зеленые овощи Плоды, богатые бета-каротином, такие как абрикосы, манго или персики, и овощи с яркими цветами, такие как морковь, тыква, сладкий картофель Молоко или злаки, обогащенные витамином А Яичные желтки Рекомендуемая суточная норма (RDA) для витамина А составляет 900 мкг и 700 мкг в день для мужчин и женщин. Так, одна сырая морковь среднего размера, весом 61 грамм (г), содержит 509 мкг РАЭ витамина А. Дефицит витамина А лечат маслом витамина А в дозировке 60000 МЕ перорально в течение 2 дней, затем 4500 МЕ перорально в день. Если рассматривать альтернативные дозировки, то рекомендуют следующие варианты: 50000 МЕ для детей младше 6 месяцев 100 000 МЕ для детей 6–12 месяцев 200 000 МЕ в течение 12 месяцев в зрелом возрасте Гипервитаминоз А Витамин А является жирорастворимым, а потому организм способен накапливать его, главным образом в

недостаток цинка

НЕДОСТАТОК ЦИНКА УГНЕТАЕТ ИММУНИТЕТ

НЕДОСТАТОК ЦИНКА УГНЕТАЕТ ИММУНИТЕТ Читать дальше »

Иммунитет является основным механизмом защиты от инфекций и патогенных микробов. Он также помогает устранять токсические или аллергенные вещества, которые проникают к нам через поверхность слизистой оболочки. Именно поэтому, сложно переоценить важность иммунитета, особенно в периоды обострения вирусных заболеваний. Однако широкий спектр факторов может нарушить работу иммунной системы. И оттого, так важно понимать, что именно стало причиной сбоя. В этой статье мы поговорим как недостаток цинка влияет на иммунитет и этим откроем серию статей на тему поддержания иммунитета. Как повысить иммунитет? Главным делом стоит вспомнить общие рекомендации как укрепить иммунитет. В частности, они выглядят точно такими же, как поддержание здорового образа жизни, а именно: Но главный наиболее эффективным средством предотвращения инфекций остается вакцинация. В этой статье 1 Как повысить иммунитет 2 Функции цинка в организме 3 Симптомы недостатка цинка 4 Диагностика 5 Продукты с высоким содержанием цинка На этом список общих рекомендации можно завершить. Эти советы универсальны и будут работать для всех. Но так как Вы наверняка о них слышали, мы поговорим о том, что еще может негативно влиять на иммунитет. Так, существуют доказательства, что различные дефициты питательных микроэлементов и витаминов снижают иммунный ответ на инфекции. Прежде всего к их числу относятся витамин А и витамина D, а также цинк, селен и другие. Как мы уже говорили, начнем мы наш обзор с влияния цинка на иммунитет. Мы подробно разберем функции цинка в организме, поговорим о диагностике его недостатка или избытка и разберем способы лечения. Функции цинка в организме Цинк – это минерал, который в очень многих отношениях важен для организма. Он является вторым наиболее распространенным микроэлементом в организме человека после железа. Но в отличие от последнего, не может храниться и должен ежедневно потребляться с пищей. Так, цинк играет роль в делении и росте клеток, заживлении ран и расщеплении углеводов. Он также обеспечивает нормальное функционирование мозга, улучшает память, умственную работоспособность. В дополнение, цинк участвует в поддержании здоровья костей, кожи, волос и ногтей. Кроме того, цинк является антиоксидантом и обладает противовоспалительным действием. Эта его способность играет роль в предотвращении повреждения, вызванного свободными радикалами, во время воспалительных процессов. Но на этом функции цинка в организме не заканчиваются. Так, недостаток цинка, впрочем как и его избыток, приводит к серьезным нарушениям в работе иммунных клеток. А это, в свою очередь, приводит к повышенной восприимчивости к инфекциям и развитию воспалительных заболеваний. Это в первую очередь связано с тем, что цинк имеет решающее значение для нормального развития и функционирования клеток, косвенно влияющих на врожденный иммунитет, нейтрофилы и NK-клетки. Недостаток цинка также влияет на клетки, которые поглощают чужеродные или вредные для организма частицы (макрофаги). И в дополнение, дефицит цинка отрицательно влияет на рост и функцию основных клетки иммунитета (Т и В-клеток). Еще в 1963 году доктор Прасад впервые доказал существование дефицита цинка у людей. И с тех пор знания о цинке быстро развивались. Было доказано, что незначительный дефицит цинка ухудшает иммунитет, задерживает заживление ран и повышает окислительный стресс. Когда дефицит цинка был впервые обнаружен, он считался редким заболеванием. Однако последующие исследования обнаружили, что дефицит этого микроэлемента является очень распространенным явлением и, по оценкам, от него страдают два миллиарда человек во всем мире. Если говорить про избытка цинка, то он встречается редко. Как правило, его симптомы в основном связаны с дефицитом меди. Симптомы недостатка цинка Как уже отмечалось выше, недостаток цинка явление достаточно частое. И прежде всего эта проблема затрагивает промышленные страны и пожилое население в частности. Поэтому давайте рассмотрим по каким косвенным и прямым признакам можно определить его недостаток. Во-первых, к симптомам недостатка цинка относится ослабленный иммунитет. Поэтому, если вы склонны к частым простудам или к хроническим аллергиям, то это может оказаться серьезным предупреждением дефицита цинка. Диарея и синдром раздраженного кишечника также могут указывать на недостаток цинка. А кроме того, ухудшение состояния кожи, ногтей и волос могут означать дефицит этого микроэлемента. Недостаток цинка может вызвать значительное выпадение волос. Также отмечают ухудшение ночного зрения, снижение настроения, нарушения сна и снижение аппетита. Дополнительно отметим, что вегетарианцы с большей вероятностью испытывают проблемы с получением достаточного количества цинка. Это происходит из-за того, что они исключают из рациона мясо, которое является хорошим источником цинка. Поэтому для них таких случаев полезно рассмотреть продукты, богатые цинком. К примеру, можно добавить в рацион тыквенные семечки, которые можно добавлять в любые блюда, а также миндаль, темный шоколад и др. Кроме того алкогольные напитки уменьшают количество цинка, которое поглощает организм и увеличивают его выведение через мочу. В заключение добавим, что исследования показывают, что дефицит цинка также связан с высоким потреблением зерновых, бобовых и масличных культурах. Все они богаты фитатом, которое делает цинк недоступным для поглощения. Недостаток цинка: диагностика На сегодняшний день нет надежного биомаркера на содержание цинка. Тем не мнее, концентрации цинка в сыворотке / плазме могут рассматриваться как потенциально полезные. К сожалению, этот тест нельзя назвать идеальным так как у некоторых пожилых людей наблюдалось увеличение провоспалительных цитокинов (фактор истощения цинка) при нормальных уровнях цинка в плазме. Именно поэтому врач может предложить дополнительные тесты на содержание цинка в волосах или его содержание в моче. Он также может предложить исследовать ваш рацион, чтобы понять, какое количество цинка поступает с пищей. Но, как бы то ни было, лабораторный анализ крови на цинк легкодоступен, недорог и хорош для первичной диагностики. Референсные значения: 0,75 – 1,50 мкг/мл. Продукты с высоким содержанием цинка Широкий ассортимент продуктов содержит цинк. Примечательно, что устрицы содержат больше цинка на порцию, чем любая другая пища. Как правило, устрицы не часто встречаются в меню, а потому большая часть цинка поступает с красным мясом и мясом птицы. Также, другими хорошими источниками являются бобы, орехи, некоторые виды морепродуктов (такие как краб и лобстер), цельные зерна, обогащенные хлопья для завтрака и молочные продукты. Стоит помнить, что биодоступность цинка из зерен низкая из-за фитатов, о которых мы уже говорили ранее. Таким образом, продукты животного происхождения являются лучшими источники цинка. Текущие рекомендуемые диетические нормы для цинка соответствуют следующим значениям: Поглощение ниже этих значений можно рассматривать только как показатель потенциального дефицита цинка. А значит, эти значения надо рассматривать как нижнюю границу. Предлагаем посмотреть на сравнительную таблицу продуктов питания с самым большим содержанием цинка. Содержание цинка в продуктах Продукты Мг на порцию % от нормы* Устрицы, приготовленные, панированные и жареные, 85 гр 74.0 672 Нежареные семена тыквы

vitamine D

ВИТАМИН D — ГОРМОН ОБЩЕГО ЗДОРОВЬЯ

ВИТАМИН D — ГОРМОН ОБЩЕГО ЗДОРОВЬЯ Читать дальше »

Витамин D часто упоминается в современной литературе про поддержанию здорового образа жизни. А в некоторых источниках его и вовсе называют называют гормоном общего здоровья. И неспроста! Такое название он в первую очередь заслужил за свою способность предотвращать хронические заболевания и влиять на продолжительность жизни. Между тем, недостаточность витамина D затрагивает почти 50% населения во всем мире. Приблизительно 1 миллиард человек во всем мире страдает дефицитом этого витамина. Поэтому так важно поддержание витамина D на оптимальном уровне для вашего здоровья. Эта статья последний раз была проверена доктором Балобан С.В. 18 марта 2020. Последние изменения были внесены 29 октября 2020. Уникальность витамина D заключается в том, что мы получаем его не только с пищей, но и вырабатывается телом при воздействии солнечных лучей. Основной ролью его считается поддержание здоровья костей поэтому его недостаток может привести к развитию рахита у детей, а у взрослых нехватка этого витамина способствует возникновению остеомаляции, т.е. размягчения костей, и остеопороза. Иными словами, пониженной плотности костной ткани. Но это далеко не единственная функция этого витамина. Витамин D и его роль в организме В этой статье 1 Роль витамина D 2 Анализ на витамин Д 3 Солнечные ванны и витамин D 4 Снижает ли солнцезащитный крем выработку витамина D? СТАТЬИ ПО ТЕМЕ Исследования последних лет продемонстрировали, что достаточное количество витамина D связано также со снижением риска развития сахарного диабета, рассеянного склероза, сердечно-сосудистых заболеваний, туберкулёза. Кроме того, витамин D имеет жизненно важное значение для нормального функционирования иммунной системы. Без достаточного количества этого витамина наши иммунные клетки не смогут реагировать на угрозу соответствующим образом, делая организм в целом более восприимчивым к инфекциям. При этом витамин D влияет на качество как врожденного, так и адаптивного иммунитета. Витамин D обладает противораковым действием в отношении многих его разновидностей. Новые исследования подтверждают возможную роль витамина D в борьбе с раком, болезнями сердца, аутоиммунными заболеваниями, гриппом, диабетом 2 типа и депрессией. По этой причине, многие поставщики медицинских услуг пересмотрели свои рекомендации по добавкам витамина D до 1000 МЕ в сутки. Так, метаанализ, опубликованный в 2007 году, показал, что прием витамина D был связан со значительно сниженной смертностью. Кроме того, получены данные об увеличении риска рака простаты, эндометрия, пищевода, желудка, поджелудочной железы, мочевого пузыря, почек, ходжкинской и неходжкинской лимфом на фоне дефицита витамина D. Примечательно, что в двойном слепом рандомизированном исследовании, показано значимое снижение на 60% общего онкологического риска здоровых женщин в постменопаузе, получавших лечение витамином D и кальцием, в сравнении с плацебо в течение 4-летнего периода наблюдения. Оптимальными уровнями в сыворотке крови считались 40-60 нг/мл (100-150 нмоль/л). Кроме того, более низкий уровень витамина D с поправкой на индекс массы тела также связан с повышенным риском гипертонии. Поэтому, учитывая относительно безопасный и недорогой способ добавления витамина D, некоторые исследования рекомендуют назначать витамина D пациентам с гипертонией, у которых значения оказались ниже целевых. К симптомам нехватки витамина D часто относят постоянную усталость и отсутствие настроения. Кроме того мышечная слабость также может быть вызвана нехваткой этого витамина. Но прежде всего, уровень витамина D уменьшает возрастное и общее воспаление, что критически важно для когнитивных функций. Анализ на витамин D Уровень вашего витамин D можно проверить, сдав анализ крови на его содержание (25-OH витамин D). 25(OH)D – основной метаболит витамина D, присутствующий в крови. Две основных формы 25(OH)D – холекальциферол (витамин D3) и эргокальциферол (витамин D2). D3 образуется, главным образом, в коже под действием ультрафиолетовых лучей, в то время как источником D2 служит только пища. Важно, что концентрация 25(OH)D отражает вклад двух этих компонентов, обе формы витамина D в данном исследовании измеряются эквимолярно. Уровень 25(OH)D считается лучшим индикатором статуса витамина D в организме. Солнечные ванны и витамин D Как говорилось выше, витамин Д в достаточном количестве можно получить ежедневно находясь на солнце. Это происходит благодаря тому, что воздействие солнечного света позволяет организму синтезировать витамин D из холестерина. Чтобы достичь такого эффекта некоторые ученые рекомендуют подвергать воздействию солнца около трети площади вашей кожи. Это значит, что для большинства людей со светлой кожей будет достаточно носить майку и шорты по 10–30 минут три раза в неделю в течение лета. В свою очередь, Корейское исследование не подтвердило эффективность данной рекомендации. В своем эксперименте они пригласили взрослых людей в возрасте 20–49 лет с уровнями сывороточного 25-гидроксивитамина D (25 [OH] D) <20 нг/мл. Их результаты показали, что воздействие солнечного света наблюдалось лишь незначительное повышение уровня 25 (OH) D в сыворотке (график справа). Группа воздействия солнечного света проводила 30–60 минут в день 3 раза в неделю с 20–30% площади поверхности тела в течение летнего сезона. Давайте разберемся сколько витамина D можно получить благодаря солнечным ваннам? Исследование в Осло, Норвегия, показало, что 30 минут полуденного летнего солнца на всю поверхность кожи эквивалентно приему 10 000–20 000 МЕ витамина D. В тоже самое время зимние уровни витамина D на 10-100% ниже, чем летние уровни. А значит, в Норвегии зимой получить достаточное количество витамина D невозможно. Кроме того, людям с темной кожей может понадобиться больше солнечного света. Есть много факторов, которые могут повлиять на вашу способность вырабатывать витамин D из солнечного света. Во-первых, от того, насколько ваша кожа чувствительна к солнечному свету. Кроме того, важным является время суток, цвет кожи, а также то, как далеко вы живете от экватора. Во-вторых, значительными факторами является площадь кожи, которая подвергается воздействию солнечного света, а также носится ли солнцезащитный крем. » Узнайте больше какие способы повысить свой уровень витамина D самые эффективные. Снижает ли солнцезащитный крем выработку витамина D? И раз уж мы упомянули солнцезащитный крем, то давайте разберемся как он влияет на получение витамина Д. Некоторые исследования оценивают, что солнцезащитный крем SPF 30 или более снижает выработку витамина D в организме примерно на 95–98%. Однако другие исследования не пришли к такому же результату и показали незначительное снижение поступление витамина D при использовании солнечного крема. Возможно, различные результаты связаны с различными факторами и длительностью экспериментов. Так, одним из возможных объяснений может быть то, что даже если вы носите солнцезащитный крем, пребывание на солнце в течение более длительного периода времени может привести к выработке достаточного количества витамина D в коже. Так или иначе, влияние солнцезащитных кремов на уровень циркулирующего витамина D остается дискуссионным. В заключение, чтобы разрешить диллемму с применением солнцезащитных кремов для защиты кожи, и в то

Get the Healsens app

Choose either App Store or the Google Play, then scan the displayed QR code with your phone.

Поздравляем! Вы успешно подписались!

Произошла ошибка. Попробуйте еще раз

Компания Healsens будет использовать информацию, предоставленную вами в этой форме, для связи с вами, а также для предоставления обновлений и маркетинговых материалов.